Kalijum: Sve što treba da znate

Kalijum: Sve što treba da znate

Kalijum je prvi metal otkriven elektrolizom. Inače, čisti kalijum je visoko reaktivan. Izložen vodi, eksplodira impresivnim i fascinantnim ljubičastim plamenom. Zato se obično čuva pod mineralnim uljem radi sigurnosti. Kako je izrazito reaktivan, kalijum se ne nalazi...
Magnezijum – mineral na kome će vam vaše telo biti zahvalno

Magnezijum – mineral na kome će vam vaše telo biti zahvalno

Šta je magnezijum? Magnezijum se smatra jednim od sedam esencijalnih makro-minerala koji su ljudima dnevno potrebni u velikim količinama, kako bi se omogućilo optimalno funkcionisanje niza različitih telesnih sistema. Naziv magnezijum potiče od grčke reči ili za...
Kazein i alergija na proteine kravljeg mleka

Kazein i alergija na proteine kravljeg mleka

Najveći krivac među mlečnim proteinima je svakako kazein. To je protein koji se nalazi u mleku i upravo on mleku daje belu boju. Kravlje mleko se sastoji od oko 80% proteina kazeina. Osim u mleku, protein kazein se nalazi u jogurtu, siru i formulama za odojčad, kao i...
Keto dijeta i njen uticaj na probavu

Keto dijeta i njen uticaj na probavu

Digestivni trakt je suštinski povezan sa zdravljem. „Kvalitet“ onoga što svakodnevno ostavljate u toaletu može biti dobar pokazatelj opšteg stanja organizma. A danas, kada postoji preveliki pritisak da se bude vitak i zdrav, mnogi ljudi posežu za najrazličitijim...